با حذف روغن خوراکی ۴ ویتامین اصلی (آ، ای، کا و دی) محلول در چربی جذب بدن نخواهد شد. این افراد افتخار هم می‌کنند که به عنوان مثال چند ماه است که لب به روغن نزده‌اند و مواد غذایی را به صورت آب‌پز و بخارپز دریافت کرده‌اند، در حالی که این اقدام‌شان در درازمدت منجر به عوارض جدی برای آنها خواهد شد و بیماری‌زا خواهد بود.
کد خبر: ۷۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۹
آگاهی سلامت؛
خوردن پیتزا را همه دوست دارند، حتی متخصص تغذیه هم شاید پیتزا بخورد؛ اما خیلی کم، چون می داند این غذای آماده چگونه تهیه می شود.
کد خبر: ۶۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
برای اولین بار در کشور؛
اصفهان – عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: برای اولین بار در کشور و در بیمارستان شریعتی اصفهان کلونوسکوپی به روش «اند و کاف» بر روی بیمار انجام شد.
کد خبر: ۶۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
با شیشه سیر ترشی، آمده بود سراغ آقا ولی. «مهمان دارم اما پول ندارم مرغ بخرم. این ترشی را بگیر و به جای آن یک مرغ به من بده.» آقا ولی اما قبول نکرده بود چون او هم، همزمان با کاهش قدرت خرید مردم و کم شدن سود فروشگاه، خرج و مالیات زیادی دارد درحالی که روزانه دست‌کم ۲ تا ۳ نفر به او مراجعه می‌کنند که پول مرغ و گوشت ندارند. «تا چند ماه پیش افراد پولدار و خیری بودند که ماهانه مبلغی را به صورت امانت برای افراد نیازمند و ناتوان در خرید گوشت و مرغ، می‌گذاشتند اما از 7-6 ماه پیش دیگر از آنها هم خبری نیست و تعدادشان خیلی کم شده.»
کد خبر: ۶۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۱
محققان بریتانیایی هشدار می دهند؛
به گفته محققان، مصرف غذاهای فوق فرآوری شده با بسیاری از پیامدهای منفی سلامتی مرتبط است.
کد خبر: ۵۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۵
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی؛
چغندر از سبزی‌های ریشه‌ای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتی‌اکسیدان‌های رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماری‌های قلبی عروقی و سکته مغزی می‌شود.
کد خبر: ۵۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۱
از آنجایی که کودکان مدت زمان طولانی را در مدرسه سپری می‌کنند، نیاز است که میان وعده و یا غذای اصلی مناسب و مقوی به همراه داشته باشند.
کد خبر: ۴۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۶
پیتزا با نان لواش یکی از روش‌های بسیار خوشمزه و ساده است. این پیتزا اصلا خشک نمی‌شود و خیلی راحت و فوری است و دیگر نیازی به فر ندارید و لازم نیست دو ساعت خمیر را آماده کنید و در کمتر ۲۰ دقیقه یک پیتزای سالم و خانگی داشته باشید.
کد خبر: ۴۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۴
گیرایی دانش آموزی که صبح هنگام ناشتا به مدرسه می‌رود و سر کلاس هم مدام چرت می‌زند، کاهش پیدا می‌کند اما در مقابل دانش آموزی که خواب کافی داشته با یک ورزش و صبحانه خوب سرحال به مدرسه می‌رود. به بهانه آغاز سال تحصیلی این گزارش را درباره اهمیت تغذیه دانش آموزی بخوانید.
کد خبر: ۴۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۱
بسیاری از افراد تمایل به خوردن سوسیس و کالباس و به‌عبارتی انواع فست‌فود در وعده شام دارند اما این انتخاب معایب بسیاری دارد.
کد خبر: ۳۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۶
امروزه محصولات فرآوری شده گوشتی، بخش زیادی از وعده های غذایی ما را تشکیل می‌دهند. این نوع محصولات جزو غذاهای آماده محسوب شده و معمولا به صورت ساندویچ یا به صورت جدا و یا در ترکیب با سایر فست فودها و دیگر انواع غذاها مصرف می‌شوند.
کد خبر: ۳۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۱
